材料

パスタ　　　　　　100ｇ
チーズちぎり　　　5粒ほど
レモン　　　　　　1/2個
アスパラ　　　　　2本
明太子　　　　　　20ｇ
クリームチーズ　　16ｇ(キリクリームチーズ1個)
マヨネーズ　　　　大さじ1
すりごま　　　　　適量
ブラックペッパー　お好みで

作り方

１．アスパラは根元を切り落とし、皮を根元から5㎝ほどをピーラーで剥き
　　斜めの薄切りにする。
２．パスタを茹でる。（茹で時間残り30秒でアスパラを入れ、一緒に茹でる）
３．クリームチーズ、マヨネーズ、すりごま、明太子、レモン、
　　パスタのゆで汁(分量外大さじ1)を合わせ
　　刻んだチーズちぎりとパスタ、アスパラを一緒に和える。
４．仕上げにレモンを絞り、お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり。