ちくわのチンジャオロース風

材料

ちくわ     1本
ピーマン    小2個
パプリカ    1/2個
たけのこの水煮 50g
ごま油     大さじ1

<調味料>
酒        大さじ1
砂糖       小さじ2
しょうゆ     小さじ2
オイスターソース 大さじ1
水        大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/3

作り方

1.材料は全て細切りにする。
2.フライパンでごま油を熱し、具材を入れ軽く炒める。
3.調味料を入れ強火でサッと炒めれば完成。

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