かまぼこなら福岡県大川市の志岐蒲鉾本店

志岐蒲鉾の歩み

1850年（嘉永年間）　　  創　業

1920年（大正9年）　　　前代表取締役　志岐信次　実家の蒲鉾製造業に就く

1950年（昭和25年）　　 最初の細工物「御所車」を作成し、全国蒲鉾品評会に出品

1959年（昭和34年）　　 皇太子殿下ご成婚の際、全国蒲鉾水産加工協同組合連合会の依頼で細工蒲鉾「蓬莱山宝船」を制作献上

1961年（昭和36年）　　 株式会社　志岐蒲鉾本店　設立

1965年（昭和40年）　　 大川新工場を竣工

1981年（昭和56年）　　 中央店オープン

1984年（昭和59年）　　 工場を城島町へ移設し、竣工

1991年（平成3年）　　　志岐信次 ”食の匠”に選ばれ農林水産大臣賞を受賞

1996年（平成8年2月）    現代表取締役　志岐博通　代表取締役に就任

2003年（平成15年）　　 明治橋店　新装オープン

2006年（平成18年）　　 中央店に揚げたて天ぷらコーナーを併設