かまぼこなら福岡県大川市の志岐蒲鉾本店

志岐蒲鉾の歩み

1850年（嘉永年間）　　  創　業

1920年（大正9年）　　　前代表取締役　志岐信次　実家の蒲鉾製造業に就く

1950年（昭和25年）　　 最初の細工物「御所車」を作成し、全国蒲鉾品評会に出品

1959年（昭和34年）　　 皇太子殿下ご成婚の際、全国蒲鉾水産加工協同組合連合会の依頼で細工蒲鉾「蓬莱山宝船」を制作献上

1961年（昭和36年）　　 株式会社　志岐蒲鉾本店　設立

1965年（昭和40年）　　 大川新工場を竣工

1981年（昭和56年）　　 中央店オープン

1984年（昭和59年）　　 工場を城島町へ移設し、竣工

1991年（平成3年）　　　志岐信次 ”食の匠”に選ばれ農林水産大臣賞を受賞

1996年（平成8年2月）    現代表取締役　志岐博通　代表取締役に就任

2003年（平成15年）　　 明治橋店　新装オープン

2006年（平成18年）　　 中央店に揚げたて天ぷらコーナーを併設

2017年（平成29年）　　 城島工場しゅうまい製造ラインにてＨＡＣＣＰ認証取得